Повара давно используют этот трюк. Суп без пенки и мутной жижи
Многие домохозяйки при варке супа сталкиваются с двумя надоедливыми проблемами — мутным цветом и серой пенкой, плавающей по краям. Опытные повара поделились одним простым трюком, который помогает сварить кристально прозрачный суп.
Читать далее